我，不想念

新手不失敗食譜，到家後快速上桌。

假日煮飯不用躲，一起來快煮一波。

外食太過油膩，自己煮飯又嫌麻煩嗎？

跟大家分享我的心得，因為家裡有老人又有小孩，

所以比起現在當紅的氣炸鍋，我們更鍾愛的是電鍋料理。

電鍋料理優點

✔保留營養

✔不用顧爐

✔安全不見明火

✔軟質易入口（適合老人小孩）

✔乾淨衛生

✔清洗收納容易

其實還有好多呀。。。等著大家自己體會囉！

分享我自己最新一週的電鍋料理食譜～

因為我也是廚房新手，所以會盡量選擇食材簡單、調味容易的料理！

以下料理多數都是用：電子鍋／大同電鍋來料理，

偶爾會搭配一般湯鍋煮湯（煮湯也可以用電鍋唷～）

另外，很多職業媽媽是沒辦法分身去買菜的，

且本篇目的追求省時與輕鬆，

所以我會在旁邊附上一些可以網購的食材與醬料提供大家參考唷！

週一

午餐：千拌麵黑麻油麵線＋蛤蜊雞湯

晚餐：白米飯＋蒜燒蒸雞＋蒜蓉茄段＋番茄蒸蛋＋紫菜湯

千拌麵黑麻油麵線 資訊傳送門

營養紫菜 資訊傳送門

支持在地白米 資訊傳送門

週二

午餐：吻仔魚蔬菜粥＋黃金泡菜（黃金泡菜是現成的）

晚餐：白米飯＋山藥豆腐蒸＋自製鹹豬肉（鹹豬肉要醃一晚唷）

　　　＋酸辣湯（酸辣湯是買康寶的回來煮而已）

網購黃金泡菜 資訊傳送門

康寶酸辣濃湯 資訊傳送門

週三

午餐：水餃＋涼拌三絲＋貢丸湯

晚餐：綜合鮮蔬筆管麵＋肉丸佐薯泥

　　　＋玉米濃湯（濃湯是買康寶的回來煮而已）

蔥阿伯水餃 資訊傳送門

超好吃筆管麵 資訊傳送門

康寶玉米濃湯 資訊傳送門

週四

午餐：蘿蔔糕＋皮蛋豆腐＋羅宋湯

晚餐：白米飯＋瓜仔肉＋涼拌雲耳＋大黃瓜湯

蘿蔔糕 資訊傳送門

超下飯脆瓜罐 資訊傳送門

週五

午餐：豬肉起司燉飯＋絲瓜蛤蜊

晚餐：白米飯＋馬鈴薯燉肉＋蠔油大陸妹＋番茄蘿蔔湯

美味乳酪絲 資訊傳送門

週六

午餐：白麵條拌鹹蛋蒸絞肉＋胡麻秋葵

晚餐：燕麥飯＋滷白菜火鍋

最好吃的關廟麵 資訊傳送門

火鍋湯底怎麼做 資訊傳送門

銀髮族必備燕麥片 資訊傳送門

涼拌必備胡麻醬 資訊傳送門

低脂絞肉更健康 資訊傳送門

週日

午餐：虱目魚粥＋麻婆豆腐（醬料為現成的）

晚餐：白米飯＋咖哩雞＋涼拌小黃瓜＋蛋花湯

虱目魚柳選購 資訊傳送門

懶人料理去骨雞腿 資訊傳送門

麻婆豆腐醬 資訊傳送門

咖哩塊推薦 資訊傳送門

最後，推薦一本最近參考的食譜書給大家~

通常我都會參考用再自行『搭配』與『簡化』食材！

裡面有一個單元是【一鍋出兩菜】覺得非常實用

料理神手吳秉承的萬用電鍋食譜 資訊傳送門

大家可以依照自己的口味喜好或現有食材做變化～

如有任何疑問歡迎在下方留言唷！

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